JOYZE喬依絲小姐

日本一風堂拉麵於1985年(昭和60年)在福岡市創立 

店名「博多 一風堂」由來為創業者河原成美的想法

「停滯在福岡，並且在九州的拉麵界引進一陣的風潮，時代的變化的改革」

一風堂的木製招牌的想法來至於京都 由木工彫刻家アトリエ雕刻而成

門口的大大一風堂燈籠 具有日本特色也不失其風格

一進門服務生親切又熱情的喊著~いらっしゃいませ~

馬上倒來一杯茶 果然和創店的原思想一樣

然後馬上拿著籃子放在每個顧客的旁邊 讓顧客的包包有個地方可以放置

不需要放在地上 就不怕弄髒包包了~

一樣是簡單雙色配置的菜單設計 簡單又明瞭

午餐有著套餐的優惠 當然點套餐比較划算摟!!

基本上一風堂的拉麵底湯都是豚骨湯 樣式不多卻能準確抓住顧客的胃

桌上有著各式醬菜 可以讓人自由選擇食用

當然也有著各式調味料 桌上那個鐵夾子是用來將蒜頭變成蒜泥的好工具唷!!

店內為開放式廚房 可以清楚的讓顧客看到廚房內的一切

乾淨衛生一目了然 讓顧客可以吃的安心

喬依絲點了一個有餃子的套餐 餃子吃起來味道還不錯比某家連鎖的餃子還好吃耶~

旁邊紅紅的為一風堂獨家的辣椒醬 口味蠻特別的 

另一個套餐是炒飯 味道蠻不錯的 不油不膩 飯粒粒粒分明 有合喬依絲的胃

重點來拉~豚骨拉麵一看上去就感覺湯頭很濃郁

一風堂的麵條為細麵條 吃起來不會爛爛的 又有點QQ的

湯頭喝起來味道非常的濃郁 不會讓人有膩的感覺

喬依絲本人其實吃麵不太喝湯 但這豚骨濃郁的湯頭

一入口即化開的感覺 又不會很鹹 真的無法抗拒啊~

那上面的豬肉片也是一入口即化 真的無法用言語來形容了~

門口有賣著他們自製的辣椒醬一罐四百日幣 有喜歡的朋友也可以自行帶回家享用唷!!

一風堂拉麵從2008年開始拓展海外 當然台灣也有了分店了

不過台灣的一風堂拉麵要吃到都要排上好一陣子的隊

所以喬依絲還沒吃過台灣的~~~

但基本上這種連鎖店面 吃起來的口味都是差不多的

有興趣的朋友一定要嚐嚐看唷~